行業的頭子，傭役的總管者。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一九．顧覓人力》：「上門下番當直安童，俱各有行老引領。」《警世通言．卷三七．萬秀娘仇報山亭兒》：「陶鐵僧看著身上黃草布衫，捲將來，風颼颼地起，便再來周行老家中來。」也稱為「行頭」。