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環餅
释义
條目
環餅
拼音
huán bǐng
注音
ㄏㄨㄢˊ ㄅㄧㄥˇ
環餅
詞語解釋
解釋
一種環釧形的油炸麵食。
環餅
網路解釋
環餅
環餅是回族的一種小吃,用紅糖、蜂蜜、花椒、紅蔥皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和麪,然後反覆揉壓,搓成粗條,捻成麪糰,搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。在寧夏各地,每逢節日喜慶,回族婦女同胞便各顯身手,做出圖形各異的多種饊子,點綴節日氣氛。如今,在許多飯店和早點鋪或菜市場上,饊子也以已成爲常見食品,隨時可以買到。
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更新时间:2025/8/23 15:32:59