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词条 豆渣
释义

條目豆渣

拼音dòu zhā

注音ㄉㄡˋ ㄓㄚ

豆渣 網路解釋

豆渣

  • 豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質。中國是豆腐生產的發源地,具有悠久的豆腐生產歷史,豆腐的生產、銷售量都較大,相應的豆渣產量也很大。
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