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词条 豆腐澇
释义

條目豆腐澇

拼音dòu fǔ lào

注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄌㄠˋ

豆腐澇 網路解釋

豆腐澇

  • 即豆腐腦
  • 石三友 《金陵野史·夫子廟的小吃》:“豆腐澇用極嫩豆腐在湯中浸潤之,食時配以辣油、蝦米、榨菜和紅蘿蔔丁子等佐料。”參見“ 豆腐腦 ”。
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