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豆醬清
释义
條目
豆醬清
拼音
dòu jiàng qīng
注音
ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
豆醬清
詞語解釋
解釋
指醬油一類的調味品。
豆醬清
網路解釋
豆醬清
dòu jiàng qīng ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
豆醬清
指醬油一類的調味品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·作醬法》:“﹝作燥脠法﹞生薑五合,橘皮兩葉,雞子十五枚,生羊肉一斤,豆醬清五合。” 繆啓愉 校釋:“豆醬清,是豆醬中取出的清汁。”
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更新时间:2025/4/5 16:23:33