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词条 軟脂酸
释义

条目軟脂酸(软脂酸)

拼音ruǎn zhī suān

注音ㄖㄨㄢˇ ㄓㄧ ㄙㄨㄢ

軟脂酸 网络解释

软脂酸

  • 软脂酸(palmitic acid),学名“十六烷酸”,又叫棕榈酸,是一种饱和高级脂肪酸,白色带珠光的磷片。 不溶于水,微溶于石油醚,溶于乙醇。易溶于乙醚,氯仿和醋酸。广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。用作沉淀剂、化学试剂及防水剂。
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