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焦棗
释义
條目
焦棗
拼音
jiāo zǎo
注音
ㄐㄧㄠ ㄗㄠˇ
焦棗
詞語解釋
解釋
一種經過烤炙的棗。
焦棗
網路解釋
焦棗
AI西山焦棗產於貴池市棠溪鎮西山村、東山村,始於五代十國,至今已有千餘年的歷史。據《貴池縣誌》記載,從宋仁宗天聖年間(1023--1032)起,西山焦棗就是貢品。西山的棗林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。這裏土壤疏鬆,雲騰霧涌。生產的青棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個大,形似冬瓜,故又稱冬瓜棗。西山焦棗採用傳統的製作工藝,先蒸後烘,反覆多次,有利於維生素的保存。製成以後,色如紫金,形如瑪瑙,柔軟鮮嫩,甘甜溢香,可謂色、形、質、味樣樣俱全,營養價值高於金絲琥珀棗和蜜棗。
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更新时间:2025/8/3 8:48:55