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词条 酒酵
释义

条目酒酵

拼音jiǔ jiào

注音ㄐㄧㄨˇ ㄐㄧㄠˋ

酒酵 词语解释

解释
1.亦作"酒教"。2.酒曲。

酒酵 网络解释

酒酵

  • 酒酵
  • 亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：麴，又曰酒教。”
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