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词条 酸梅湯
释义

条目酸梅湯(酸梅汤)

拼音suān méi tāng

注音ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ ㄊㄤ

酸梅湯 网络解释

酸梅汤

  • 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
  • 需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。
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