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词条 醉蝦
释义

条目醉蝦(醉虾)

拼音zuì xiā

注音ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄚ

醉蝦 网络解释

醉虾

  • 醉虾是南通、上海及宁波一带一道特色传统名菜,主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。
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