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词条 醉蟹
释义

条目醉蟹

拼音zuì xiè

注音ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄝ ˋ

醉蟹 网络解释

醉蟹

  • 醉蟹是江苏兴化市的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。特点:芳香无腥,蟹味鲜美 。
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