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拼音jiàng 注音ㄐㄧㄤˋ 部首 酉 部外 10总笔画 17 统一码 91A4笔顺 41234431241253511 |
醤 基本解释
基本字义
● 醤
jiàngㄐㄧㄤˋ
◎ 同“酱”。
英语 any jam-like or paste-like food
【酉集下】【酉】醬·康熙筆画：18 ·部外筆画：11
醬 《康熙字典》
(康熙字典未收录“醤”字头，请参考“醬”字。)【酉集下】【酉】醬·康熙筆画：18 ·部外筆画：11
〔古文〕
𨟻【廣韻】【正韻】子亮切【韻會】卽亮切，
𠀤音將。【說文】醢也。【韻會】醢，肉醬也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬。【正字通】麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。【禮·曲禮】醯醬處內。【周禮·天官·膳夫】醬用百有二十罋。【註】醬，謂醯醢也。【史記·西南夷傳】南越食蒙蜀枸醬。【註】劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。【枚乗·七發】熊蹯之臑，芍藥之醬。 【說文】本作
𤖕。臑字原从足从而作。
【】【】
醬 《说文解字》
(说文解字未收录“醤”字头，请参考“醬”字：)【】【】
『說文解字注』
(醬)醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。
(𨟻)古文𤖕如此。
(
𤖙)籒文。作之陳之皆必以器。故从皿。
© 汉典
醤 音韵方言
国际音标tɕiɑŋ˥˧ 日语读音HISHIO韩语罗马CANG
韵书 上古音 中古音
醤 字源字形
字源演变
重定向至「醬」。
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 「𨟻」 中山王昔壺戰國晚期集成9735 |  「𨟻」 包2.245 |  「𨟻」 說文古文 |  「醤」 | ||||
 「𤖙」 說文籀文 | |||||||
 「醬」 說文‧酉部 |
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