“金齏玉膾”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	金齏玉膾
释义	条目金齏玉膾（金齑玉脍）拼音jīn jī yù kuài 注音ㄐㄧㄣㄐㄧㄧㄩˋ ㄎㄨㄞˋ 金齏玉膾词语解释解释谓精美的食物。金齏玉膾网络解释金齑玉脍金齑玉脍原名鲈鱼脍，是一道特色名菜，属于西安仿唐菜水产类菜品。最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时，因其味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，齑料色泽金黄，连声赞曰“金齑玉脍！”从此，“鲈鱼脍”就换了这个新名字。据《大业拾遗记》、《太平广记》、《隋唐嘉话》等文献记载，此菜都用鲈鱼作主料；齑料则不尽相同，但必用黄色。
随便看	井花井花水井華井華水井落井落在吊桶裏井落在吊桶里井蛙井蛙之見井蛙之见井蛙語海井蛙醯雞井蛙醯鸡井蟆井蟇井裏打水往河裏倒井裏撈竹頭井谷井賦井赋井逕井遂井邑井邑田井里𪯱𪯲𪯳𪯴𪯵𪯶𪯷𪯸𪯺𪯻它名它岐它年它心它故它日它时它歧它界它肠清韶清顺清颜清颷清风清风两袖清风亮节清风劲节清风岭清风峻节金及金及金友金友金友金友金友金友金双金双

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目金齏玉膾（金齑玉脍）