“金齏玉膾”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	金齏玉膾
释义	条目金齏玉膾（金齑玉脍）拼音jīn jī yù kuài 注音ㄐㄧㄣㄐㄧㄧㄩˋ ㄎㄨㄞˋ 金齏玉膾词语解释解释谓精美的食物。金齏玉膾网络解释金齑玉脍金齑玉脍原名鲈鱼脍，是一道特色名菜，属于西安仿唐菜水产类菜品。最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时，因其味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，齑料色泽金黄，连声赞曰“金齑玉脍！”从此，“鲈鱼脍”就换了这个新名字。据《大业拾遗记》、《太平广记》、《隋唐嘉话》等文献记载，此菜都用鲈鱼作主料；齑料则不尽相同，但必用黄色。
随便看	限量限錢限錢法限钱限钱法限閡限閾限阂限阈限阻限险限隔限險限难限難限電限韵限韻限額限额限齊限齐限齡陑陒𠞅𠞆𠞇𠞈𠞉𠞊𠞋𠞌𠞍𠞎纣绝阴天宫纤纤仄纤介之失纤介之祸纤佻纤冗攃攄攅黄骊黄骍黄骝黄骠黄骠马黄骢少年黄骢曲黄骢迭黄骢马黄骨髓釓釔釕釖釖釖釗釗釘釙

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目金齏玉膾（金齑玉脍）