“金齏玉膾”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	金齏玉膾
释义	条目金齏玉膾（金齑玉脍）拼音jīn jī yù kuài 注音ㄐㄧㄣㄐㄧㄧㄩˋ ㄎㄨㄞˋ 金齏玉膾词语解释解释谓精美的食物。金齏玉膾网络解释金齑玉脍金齑玉脍原名鲈鱼脍，是一道特色名菜，属于西安仿唐菜水产类菜品。最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时，因其味鲜美异常，鱼肉洁白如玉，齑料色泽金黄，连声赞曰“金齑玉脍！”从此，“鲈鱼脍”就换了这个新名字。据《大业拾遗记》、《太平广记》、《隋唐嘉话》等文献记载，此菜都用鲈鱼作主料；齑料则不尽相同，但必用黄色。
随便看	縮師縮影縮影微捲縮微縮恧縮慄縮手縮手旁觀縮手縮脚縮手縮腳縮朒縮本縮板縮栗縮氣縮水縮減縮然縮版縮瑟縮甲縮略語縮短縮砂蔤縮祭𥧏𥧐𥧑𥧒𥧓𥧔𥧖𥧗𥧘𥧙翫寇翫岁愒月翫愒翫日愒月翫月翫烖翫物翫谑翫鲍翬摩肩接踵摩肩擦背摩肩擦踵摩荡摩莎摩莱里摩西摩触摩诃摩诃池癶二癶亍癶于癶井癶亜癶亞癶儿癶兀癶光癶凡

超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。

条目金齏玉膾（金齑玉脍）