拼音guō zha
注音ㄍㄨㄛ ˙ㄓㄚ
油豆腐,是用豆粉制成的食品。《儿女英雄传.第二一回》:「别说锅渣面筋,我连盐酱都不动,我许的是吃白斋。」
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。