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词条 鑊釜
释义

条目鑊釜(镬釜)

拼音huò fǔ

注音ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ

鑊釜 网络解释

镬釜

  • huò fǔ ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ
  • 镬釜(镬釜)
  • 大锅。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨曲并酒》:“作﹝ 秦州 春酒曲法﹞用小麦不虫者,于大镬釜中炒之。” 石声汉 注:“镬釜,大锅。”
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