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瓠叶羹
释义
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瓠叶羹
拼音
hù yè gēng
注音
ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ
瓠叶羹
詞語解釋
解釋
1.用瓠葉等煮成的濃汁食品。
瓠叶羹
網路解釋
瓠葉羹
hù yè gēng ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ
瓠葉羹(瓠葉羹)
用瓠葉等煮成的濃汁食品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》:“作瓠葉羹法:用瓠葉五斤,羊肉三斤,蔥二升,鹽蟻五合,口調其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 《楓窗小牘》捲上:“舊京工伎,固多奇妙,即烹煮槃案,亦復擅名。如…… 徐 家瓠羹, 鄭 家油餅, 王 家乳酪。”
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更新时间:2025/10/3 5:59:51