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词条
面豆
释义
条目
面豆
拼音
miàn dòu
注音
ㄇㄧㄢˋ ㄉㄡˋ
面豆
词语解释
解释
1.亦作"面豆"。2.即天花。也称面痘。
面豆
网络解释
面豆
面豆是独具特色的豫西三门峡地区传统面食小吃,其采用手工工艺,用精制的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条、刀切成如大豆一样的颗粒、用白绵土做介质焙烤而成。因其味道的酥、脆、香、耐保藏、具有养胃、开胃的作用,就成为豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。
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更新时间:2025/5/28 3:26:11