请输入您要查询的汉字、词语:
词条
頭湯麵
释义
条目
頭湯麵(头汤面)
拼音
tóu tāng miàn
注音
ㄊㄡˊ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
頭湯麵
词语解释
解释
方言。面店清早开门后,用刚换上的清水所煮的第一批面条。
頭湯麵
网络解释
头汤面
头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点,属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一,所谓的头汤,是指面条店一天刚开门,用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景,仿青瓷的汤碗,四方桌上各式各样的桌号木夹,头汤面中几棵青绿的菜心,面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象,过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
随便看
相人偶
相仇
相仍
淩眼
淩礫
淩穢
淩空
淩突
淩窘
淩競
淩等
淩節
淩籍
淩翥
淩脅
淩蔑
淩薄
淩藉
淩虐
淩虛
淩虧
淩衊
淩詬
淩誶
淩賤
鹹
鹺
鹻
鹼
鹽
鹾
鹿
麀
麁
麂
急景流年
急景雕年
急智
急杵
急杵捣心
急桨
急步
急流
急流勇进
急流勇退
歧路灯
歧迷
歧途
歧道
歧阻
歧颐
歧黄
歨
歩
歪
氵㐄
氵㐫
氵㐬
氵㐬
氵㐬
氵㐬
氵㐬
氵㐬
氵㐬
氵㐱
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2025/10/3 2:50:56