“饼干”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

饼干（以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心）

饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。

初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念，它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披萨饼干（Pizza）等等。

词条	饼干
释义	条目饼干（餅乾）拼音bǐng gān 注音ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢ饼干词语解释解释 ◎ 饼干bǐnggān [biscuit;cracker] 以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心 ----------------- 国语辞典饼干bǐng gānㄅㄧㄥˇ ㄍㄢ用面粉做成片状，再以火烘熟的食品。形状种类很多。也作「饼干」。饼干网络解释饼干（以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心）饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念，它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披萨饼干（Pizza）等等。
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条目饼干（餅乾）

饼干 词语解释

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饼干 （以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心）

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饼干（以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心）