“魚脯”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

鱼脯

鱼脯是赣州、抚州、吉安一带的地方风味名菜，属于赣菜系。色泽深红，甜中带酸，香鲜味美。将鱼肚裆洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用酱油、绍酒腌渍2小时左右。将酱油、醋、白糖、清水（150克）同放碗内调成卤汁。炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，将鱼块入锅炸至色黄捞出。待油温烧至八成热时，现放入鱼块复炸至呈金黄色，质地松脆时，捞出。将炸好的鱼块倒入一锅内，放入调好的卤汁，置旺火上烧约3分钟收稠卤汁，加入葱末、姜末、蒜泥，撒上白芝麻颠翻出锅即成。

词条	魚脯
释义	条目魚脯（鱼脯）拼音yú fǔ 注音ㄧㄩˊ ㄈㄨˇ 魚脯词语解释解释鱼鲞。魚脯网络解释鱼脯鱼脯是赣州、抚州、吉安一带的地方风味名菜，属于赣菜系。色泽深红，甜中带酸，香鲜味美。将鱼肚裆洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用酱油、绍酒腌渍2小时左右。将酱油、醋、白糖、清水（150克）同放碗内调成卤汁。炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，将鱼块入锅炸至色黄捞出。待油温烧至八成热时，现放入鱼块复炸至呈金黄色，质地松脆时，捞出。将炸好的鱼块倒入一锅内，放入调好的卤汁，置旺火上烧约3分钟收稠卤汁，加入葱末、姜末、蒜泥，撒上白芝麻颠翻出锅即成。
随便看	汗流浹體汗流满面汗流滿面汗流至踵汗浃汗浸浸汗浹汗涔涔汗液汗淋淋汗渍汗渍渍汗溝汗溶溶汗漉漉汗漫汗漫游汗漫遊汗漬汗火汗牛汗牛充屋汗牛充栋汗牛充棟汗牛塞屋𨤕𨤖𨤗𨤘𨤙𨤚𨤛𨤜𨤝𨤞芘依芘芣芘苤芘荫芘藾芘赖芙芙奴传芙渠芙蓉鼻峯鼻张鼻息鼻息如雷鼻息肉鼻斤鼻斲鼻旁窦鼻柱鼻根月柬月栗月桀月桑月桼月梁月梔月條月業月樂

条目魚脯（鱼脯）

魚脯 词语解释

魚脯 网络解释

鱼脯

魚脯词语解释

魚脯网络解释