“魚脯”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

鱼脯

鱼脯是赣州、抚州、吉安一带的地方风味名菜，属于赣菜系。色泽深红，甜中带酸，香鲜味美。将鱼肚裆洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用酱油、绍酒腌渍2小时左右。将酱油、醋、白糖、清水（150克）同放碗内调成卤汁。炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，将鱼块入锅炸至色黄捞出。待油温烧至八成热时，现放入鱼块复炸至呈金黄色，质地松脆时，捞出。将炸好的鱼块倒入一锅内，放入调好的卤汁，置旺火上烧约3分钟收稠卤汁，加入葱末、姜末、蒜泥，撒上白芝麻颠翻出锅即成。

词条	魚脯
释义	条目魚脯（鱼脯）拼音yú fǔ 注音ㄧㄩˊ ㄈㄨˇ 魚脯词语解释解释鱼鲞。魚脯网络解释鱼脯鱼脯是赣州、抚州、吉安一带的地方风味名菜，属于赣菜系。色泽深红，甜中带酸，香鲜味美。将鱼肚裆洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用酱油、绍酒腌渍2小时左右。将酱油、醋、白糖、清水（150克）同放碗内调成卤汁。炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，将鱼块入锅炸至色黄捞出。待油温烧至八成热时，现放入鱼块复炸至呈金黄色，质地松脆时，捞出。将炸好的鱼块倒入一锅内，放入调好的卤汁，置旺火上烧约3分钟收稠卤汁，加入葱末、姜末、蒜泥，撒上白芝麻颠翻出锅即成。
随便看	饱世界饱人不知饿人饥饱以老拳饱佚饱卿饱参饱受饱含饱呃饱和饱和溶液饱和点饱和烃饱和蒸气饱和蒸气压饱咯饱啜饱嗅饱嗝饱嗝儿饱学饱学之士饱尝饱德饱德醉心橱橲橳橴橵橶橷橸橹橺显扬显报显摆显效显昂显明显曜显灵显焕显然堤水堤溃蚁孔堤溃蚁穴堤火堤繇堤遏堤阏堤防堤障堥扌今扌今扌今扌介扌从扌从扌从扌从扌从扌从

条目魚脯（鱼脯）

魚脯 词语解释

魚脯 网络解释

鱼脯

魚脯词语解释

魚脯网络解释