“魚鬆”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

鱼松

鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机，可连续性生产，日产量可高达10吨以上；小型的零星加工，以手工烹炒较为常见。鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐，可溶性蛋白多，脂肪熔点低。鱼松制品易被人体消化吸收，对儿童和病人的营养摄取很有帮助。鱼松是营养健康食品。

词条	魚鬆
释义	条目魚鬆（鱼松）拼音yú sōng 注音ㄧㄩˊ ㄙㄨㄙ魚鬆词语解释解释 ◎ 鱼松yúsōng [dried fish floss] 用鱼肉加工制成的可口食品 ----------------- 国语辞典鱼松yú sōng ㄩˊ ㄙㄨㄥ将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。如：「旗鱼松」。英语 fish floss,crisp and flaky shredded dried fish 魚鬆网络解释鱼松鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机，可连续性生产，日产量可高达10吨以上；小型的零星加工，以手工烹炒较为常见。鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐，可溶性蛋白多，脂肪熔点低。鱼松制品易被人体消化吸收，对儿童和病人的营养摄取很有帮助。鱼松是营养健康食品。
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