动物名。软体动物门头足纲，身体为圆锥形的肉质外套膜，具侧鳍，十足，外表无鞘，留存透明软甲在体内。当外套膜扩张时，水流入体内；收缩时，水由头下部的管状漏斗喷出，藉喷水的力量前进，以触腕的吸盘捕捉小鱿类、甲壳类及鱼类为食物。遇危险时，从肛门附近的墨囊喷出墨汁，趁机逃生。也称为「柔鱼」。