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词条 鱼兜子
释义

条目鱼兜子(魚兜子)

拼音yú dōu zǐ

注音ㄧㄩˊ ㄉㄡ ㄗㄧˇ

鱼兜子 网络解释

鱼兜子

  • “鱼兜子”是将鱼肉加工成鱼仁,配以多种辅料,煸炒成馅,以粉皮包裹成兜,经蒸制而成。成菜软嫩鲜香,若蘸醋食用,风味尤佳。
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