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鱼圆
释义
条目
鱼圆(魚圓)
拼音
yú yuán
注音
ㄧㄩˊ ㄧㄨㄢˊ
鱼圆
词语解释
解释
用鱼肉加鸡蛋﹑淀粉等做成的丸子。
鱼圆
网络解释
鱼圆
鱼圆即鱼肉丸子,是民间的传统菜品。逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。 鱼圆(也称鱼丸)是我国南方的美味菜肴,在我国南方鱼米之乡,几乎家家会做,人人爱吃,也是家宴和各个饭店的必备之菜。。
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更新时间:2025/10/3 7:10:03