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词条 鱼汤
释义

条目鱼汤（魚湯）

拼音yú tāng

注音ㄧㄩˊ ㄊㄤ

鱼汤 词语解释

解释
用鱼加佐料和水烹煮的汤类菜肴。

鱼汤 网络解释

鱼汤

  • 鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。
  • 将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状；而若是与少许川贝合煮，便可以起到抗炎作用，治疗咳嗽气喘。
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