请输入您要查询的汉字、词语:
词条
鱼片
释义
条目
鱼片(魚片)
拼音
yú piàn
注音
ㄧㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
鱼片
词语解释
解释
1.鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片﹑卤鱼片﹑干鱼片等。2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞﹑去骨刺后削切成的薄片,或以之炒﹑溜成的菜肴。
-----------------
国语辞典
鱼片
yú piàn
ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
片状的鱼肉。
如:「生鱼片」、「鱼片汤」。
鱼片
网络解释
鱼片
鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。
入锅煮熟,捞起冷却。烹调时,配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料,入汤煮沸即可。其色香味俱佳,嫩中带脆,烹炒皆宜。
随便看
宿老
宿耆
宿耻
宿聞
宿肉
宿胥
宿腻
宿膩
宿膳
宿臥
宿舂
宿舊
宿舍
宿艾
死亡率
死亡登記
死亡約會
死亡給付
死亡綫
死亡線
死亡线
死亡證明
死交
死亦瞑目
死产
𫓄
𫓆
𫓇
𫓈
𫓉
𫓊
𫓋
𫓌
𫓍
𫓎
骿胁
骿胝
骿骭
髀
髀枢
髀殖
髀盖
髀石
髀秋
髀肉
伊谁
伊谷
伊轧
伊迩
伊邑
伊郁
伊阙
伊阳
伊阻
伊阿宋
束矣
束磊
束示
束示
束秦
束穀
束糸
束羽
束薬
束藥
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2026/3/23 10:18:26