拼音yú gān yóu
注音ㄧㄩˊ ㄍㄢ ㄧㄡˊ
◎ 鱼肝油yúgānyóu
[cod-liver oil] 从各种鱼类的肝脏制取的脂肪油(如鳕鱼肝油,鲽鱼肝油,鲨鱼肝油),是维生素A、D的来源
由鳕科鱼类鳕鱼或其他同属鱼类的新鲜肝脏,经部分除去脂肪后所得的一种精制脂肪油,含有丰富的维生素A及D。
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