“鱼酱”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	鱼酱
释义	条目鱼酱（魚醬）拼音yú jiàng 注音ㄧㄩˊ ㄐㄧㄤˋ 鱼酱词语解释解释用鱼肉发酵制作的酱。鱼酱网络解释鱼酱鱼酱是黔东南苗族自治州雷山县永乐区的传统调味品，又名永乐鱼酱或糟辣鱼酱。鱼酱是苗族传统烹调佳品。具有酸、甜、咸、香的风味，炒菜或煮火锅时放入适量鱼酱，菜肴会特别鲜美，不仅能增进食欲，更有健胃作用。
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条目鱼酱（魚醬）