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词条 鲎酱
释义

条目鲎酱(鱟醬)

拼音hòu jiàng

注音ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ

鲎酱 网络解释

鲎酱

  • 条目:鲎酱(鲎酱)
  • 解释:
  • 鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鲎鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云,其味最美。”
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