“鸡蛋清”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

词条	鸡蛋清
释义	条目鸡蛋清（雞蛋清）拼音jī dàn qīng 注音ㄐㄧㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ鸡蛋清词语解释解释 1.亦作"鸡蛋青"。亦作"鸡蛋清"。2.鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。鸡蛋清网络解释鸡蛋清鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”，是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质，其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养，并可以作为理想营养滋补品的原因所在。
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条目鸡蛋清（雞蛋清）