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词条 鸡蛋清
释义

条目鸡蛋清(雞蛋清)

拼音jī dàn qīng

注音ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ

鸡蛋清 网络解释

鸡蛋清

  • 鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”,是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质,其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养,并可以作为理想营养滋补品的原因所在。
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    京ICP备2021023879号 更新时间:2024/11/15 13:28:00