“鹵子”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

卤子

卤子又叫面筋汤或胡辣汤，河北邯郸武安特色小吃。早晨，小吃摊上都是喝卤子的人，大人小孩都待见。把白面和成很软的面，为增加弹性，可以放点盐，然后使劲用手抓面，反复揉揣，提出面筋。把剩余的面汤倒入滚开的锅里，做成面汤。如果很稀，可以放点用淀粉勾的欠，这样就更黏糊了。然后提取的面筋做成小条状，放入锅里，再放入煮熟的花生米，海带、粉条、食盐、醋、酱油等继续煮，煮开后，各种材料便浑然一体了。舀一碗热乎乎的卤子，吃上一口，又滑又香，酸咸可口，回味无穷。

词条	鹵子
释义	条目鹵子（卤子）拼音lǔ zǐ 注音ㄌㄨˇ ㄗㄧˇ 鹵子词语解释解释 1.浓厚的羹汁。鹵子网络解释卤子卤子又叫面筋汤或胡辣汤，河北邯郸武安特色小吃。早晨，小吃摊上都是喝卤子的人，大人小孩都待见。把白面和成很软的面，为增加弹性，可以放点盐，然后使劲用手抓面，反复揉揣，提出面筋。把剩余的面汤倒入滚开的锅里，做成面汤。如果很稀，可以放点用淀粉勾的欠，这样就更黏糊了。然后提取的面筋做成小条状，放入锅里，再放入煮熟的花生米，海带、粉条、食盐、醋、酱油等继续煮，煮开后，各种材料便浑然一体了。舀一碗热乎乎的卤子，吃上一口，又滑又香，酸咸可口，回味无穷。
随便看	台门台阁台阁体台阁生风台阶台阶平台階台階平台隶台面台顏台顔台颜台风台馆台馭台駕台驭台驾台骀台鼎叱叱令叱列叱列伏摣摤摥摦摧摨摩摪摫摬槝槞槟槟子槟树槟椥槟榔槟榔屿槟榔果槟榔祭畺畻畼畼月畽畾畿畿丞畿伯畿兵 194137 194138 194140 194141 194142 194145 194146 194147 194148 194150

条目鹵子（卤子）

鹵子 词语解释

鹵子 网络解释

卤子

鹵子词语解释

鹵子网络解释