请输入您要查询的汉字、词语:
词条
麪醬
释义
条目
麪醬(面酱)
拼音
miàn jiàng
注音
ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ
麪醬
词语解释
解释
1.面粉制的酱。
麪醬
网络解释
面酱
面酱产于北方。先用水和面,不经发酵即上笼蒸熟,再经伏天日晒加温发酵,秋冬就能吃,酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同:起初也是先将面用水和好,待其发酵上笼屉蒸熟,然后再用日光照射升温发酵,经过三个伏天才成为产品,待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝,盛到罐内浮而不流,缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养,含有蔗糖的甜味和香油的香味,富含氨基酸等营养物质。
随便看
獨守
獨守尺寸
獨守空房
獨完
獨客
獨家
獨家報導
獨家新聞
獨家生意
獨家院
召之即來,揮之即去
召之即来
召之即来,挥之即去
召乱
召亂
召会
召伯树
召伯棠
召伯樹
召佃
召保
召公棠
召勐
召募
召南
𪻀
𪻁
𪻂
𪻃
𪻄
𪻅
𪻆
𪻇
𪻉
𪻊
橦橦
橦竿
橦花
橦车
橧
橧巢
橧庥
橨
橨榅
橩
饱计
饱识
饱读
饱谙
饱谙世故
饱谙经史
饱贮
饱足
饱载
饱醋生
048631
048633
048638
048639
048640
048641
048643
048644
048645
048648
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2025/10/3 12:48:48