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麴糵
释义
条目
麴糵(曲糵)
拼音
qū niè
麴糵
网络解释
曲糵
曲糵(曲糵),亦作“曲蘖”。亦作“ 曲孽 ”。亦作“曲蘖”。亦作“曲懋”。是一个词语,读作qū niè。有酒曲;酒;酒税等含义。同义词有曲蘖、曲孽、曲蘖、曲懋等。文章取自《天工开物·下篇》第十七,分为曲糵,酒母,神曲,丹曲四节。主要讲述酿酒的技术及方法。
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更新时间:2025/10/22 18:46:49