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词条 麴黴
释义

条目麴黴(曲霉)

拼音qú méi

注音ㄑㄩˊ ㄇㄟˊ

麴黴 网络解释

曲霉

  • 曲霉,是发酵工业和食品加工业的重要菌种,已被利用的近60种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒,制醋等。
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    京ICP备2021023879号 更新时间:2025/1/17 6:32:30