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词条 麵粉
释义

条目麵粉(面粉)

拼音miàn fěn

注音ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

麵粉 网络解释

面粉

  • 面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
  • 面粉小麦粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
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