拼音má zhú sǔn
注音ㄇㄚˊ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
麻竹的地下茎所生的嫩芽。每年七至九月是采笋旺季。第一次收获的称「头水笋」、第二次称「二水笋」,余类推,大概可至十二水笋。加工后可制成笋干、笋丝等。
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。