“黃豆芽”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

黄豆芽

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B1含0.17毫克，维生素B2含0.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。

黄豆芽还对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

词条	黃豆芽
释义	条目黃豆芽（黄豆芽）拼音huáng dòu yá 注音ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ 黃豆芽词语解释解释水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽，可作菜。 ----------------- 国语辞典黄豆芽huáng dòu yáㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ 用水浸泡黄豆所生的芽，可制菜肴。黃豆芽网络解释黄豆芽黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B1含0.17毫克，维生素B2含0.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。黄豆芽还对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
随便看	布让布设布谕布谷布貨布貼布货布贴布路布車布车布農族布达布达佩斯布达拉宫布述布道布達布達佩斯布達式布達拉宮布達拉寺布那喀布里亞族布里亞族（布里亚族）

条目黃豆芽（黄豆芽）

黃豆芽 词语解释

黃豆芽 网络解释

黄豆芽

黃豆芽词语解释

黃豆芽网络解释