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词条 琱胡
释义

条目琱胡(雕胡)

拼音diāo hú

注音ㄉㄧㄠ ㄏㄨˊ

琱胡 网络解释

雕胡

  • 雕胡即指茭白,或茭白籽实。一种称为“菰”的水生植物,果实就是“菰米”(雕胡米)。有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,是食用的茭白。
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