词条 | 凉拌 |
释义 | 凉拌
拼音liáng bàn 注音ㄌ一ㄤˊ ㄅㄢˋ 词语解释凉拌[ liáng bàn ]⒈ 把食品加调料拌和凉着吃。 例凉拌粉皮。 英dress cold vegetable in sauce; 引证解释⒈ 亦作“凉拌”。 ⒉ 将食品加佐料冷拌。 例如:凉拌豆腐。 ⒊ 指冷拌的菜。多用来下酒。 例如:一个大盘凉拌,两个热炒。 国语辞典凉拌[ liáng bàn ]⒈ 菜肴冷食的调理方法。 例如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。 近音词、同音词
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