词条 | 蒜薹 |
释义 | 蒜薹拼音suàn tái 注音ㄙㄨㄢˋ ㄊㄞˊ 词语解释蒜薹[ suàn tái ]⒈ 蒜的花轴,顶上开花,嫩的可作蔬菜。 英garlic bolt; 引证解释⒈ 亦作“蒜苔”。亦作“蒜台”。蒜的花茎,嫩的可食用。 引《广群芳谱·蔬一·蒜》:“乾蒜薹盐醃,三日晒乾,元滷煎滚,煠过又晒乾,蒸熟,磁罐盛之,久留不坏。” 国语辞典蒜薹[ suàn tái ]⒈ 蒜的花轴,嫩的可供食用。 英语garlic shoots (cookery) 法语Ail cultivé 近音词、同音词
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