| 词条 | 蒟酱 |
| 释义 | 蒟酱
拼音jǔ jiàng 注音ㄐㄨˇ ㄐ一ㄤˋ 词语解释蒟酱[ jǔ jiàng ]⒈ 蒌叶，也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱” 英betel,betel pepper; ⒉ 即槟榔子的加工品，将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内，尤在印度及东印度供咀嚼用。 英pan; 引证解释⒈ 植物名。 引晋 嵇含 《南方草木状·蒟酱》：“蒟酱，蓽茇也。生於蕃国者，大而紫，谓之蓽茇；生於 番禺 者，小而青，谓之蒟焉。可以调食，故谓之酱焉。” 国语辞典蒟酱[ jǔ jiàng ]⒈ 植物名。胡椒科，常绿藤本。茎蔓生，全株无毛，叶子呈椭圆形，花绿色，有芳香。秋季结实，果实有辣味，可以制酱。 ⒉ 以蒟子制成的酱，可用来调食，有辣味。 近音词、同音词
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