词条 | 油烟 |
释义 | 油烟
拼音yóu yān 注音一ㄡˊ 一ㄢ 词语解释油烟[ yóu yān ]⒈ 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。 英soot; lampblack; 引证解释⒈ 亦作“油烟”。 ⒉ 油类未完全燃烧所产生的黑色物质,主要成分是碳,可以用来制墨、油墨等。 引宋 赵彦卫 《云麓漫钞》卷十:“邇来墨工以水槽盛水,中列麄椀,然以桐油,上復覆以一椀,专人埽煤,和以牛胶,揉成之。其法甚快便,谓之油烟。” ⒊ 烹调或燃点油灯所产生的烟气。见“油烟”。 引沙汀 《航线》:“那个瘦小的伙食老板,他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。” 国语辞典油烟[ yóu yān ]⒈ 烹调或燃烧油类所产生的烟。 例如:「厨房油烟」。 ⒉ 油类未燃烧完全,所产生的黑色物质,可用来制墨或油墨等。 引元·陶宗仪《南村辍耕录·卷二九·墨》:「宋熙丰间,张遇供御墨,用油烟入脑麝金箔,谓之龙香剂。」 近音词、同音词
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