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词条 干和
释义
gān

干和

  • 繁体乾和
拼音gān hé
注音ㄍㄢ ㄏㄜˊ

词语解释

干和[ gàn hé ]

⒈  一种不搀水的酿酒法,转指不搀水的酒。

引证解释

⒈  一种不搀水的酿酒法,转指不搀水的酒。 宋 窦苹 《酒谱》:“张籍 诗云:‘酿酒爱乾和’,即今人不入水也。

并 汾 间以为贵品,名之曰乾酢酒。”
按,今本《张司业诗集·和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。 元 宋伯仁 《酒小史》:“汾州 乾和酒, 山西 羊羔酒。”

国语辞典

干和[ gān hé ]

⒈  不加水的酒。

近音词、同音词

  • gān hé干涸
  • gǎn hé感和
  • gǎn hé感荷
  • gān hé干河
  • gān hé干翮

词语组词

  • gān

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