词条 | 干菜 |
释义 | 干菜
拼音gān cài 注音ㄍㄢ ㄘㄞˋ 词语解释干菜[ gān cài ]⒈ 晒干腌制的蔬菜。 例北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜。 英dried vegetable; 引证解释⒈ 蔬菜的干制品。 引北魏 贾思勰 《齐民要术·蔓菁》:“拟作乾菜及酿菹者,割讫,则寻手择治而辫之,勿待痿。” 国语辞典干菜[ gān cài ]⒈ 脱水后的蔬菜。 引《红楼梦·第四二回》:「你只把你们晒的那灰条菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条儿,各样干菜带些来,我们这里上上下下都爱吃。」 近音词、同音词
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