| 词条 | 干酪 |
| 释义 | 干酪
拼音gān lào 注音ㄍㄢ ㄌㄠˋ 词语解释干酪[ gān lào ]⒈ 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。 例一只烤野鸭，苏比寻思，那就差不离——再来一瓶夏白立酒，然后是一分戛曼仓干酪，一小杯咖啡，再来一支雪茄烟。——欧·亨利《警察和赞美诗》 英cheese; 引证解释⒈ 牛羊乳的干制品。 引北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。” 国语辞典干酪[ gān luò ]⒈ 一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。 近音词、同音词
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