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词条 素菜
释义
cài

素菜

  • 词性名词
拼音sù cài
注音ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
反义荤菜

词语解释

素菜[ sù cài ]

⒈  不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜。

vegetable dish;

引证解释

⒈  全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。

国语辞典

素菜[ sù cài ]

⒈  没有肉类荤油的菜。

《儒林外史·第二二回》:「这里有个大观楼,素菜甚好,我和你去吃素饭罢。」
《红楼梦·第六〇回》:「宝二爷说了,晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西,只别搁上香油弄腻了。」

荤菜

英语vegetable dish

德语vegetarisches Gericht (S)​

法语plats de légumes

近音词、同音词

  • sù cái素材
  • sú cái俗材
  • sū cài苏菜
  • sū cái櫯材
  • sù cǎi素彩
  • sù cǎi素采

词语组词

  • cài

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