烩
拼音huì 注音ㄏㄨㄟˋ 繁体燴
部首火部部外笔画6画总笔画10画
五笔OWFC仓颉FOMI郑码UOBZ四角98832结构左右电码2476区位2766统一码70E9笔顺丶ノノ丶ノ丶一一フ丶
部首火部部外笔画6画总笔画10画
五笔OWFC仓颉FOMI郑码UOBZ四角98832结构左右电码2476区位2766统一码70E9笔顺丶ノノ丶ノ丶一一フ丶
基本解释
基本字义
烩（燴）
⒈ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。
⒉ 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。
统一码
烩字UNICODE编码U+70E9，10进制: 28905，UTF-32: 000070E9，UTF-8: E7 83 A9。
烩字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
烩字收录于 现通表 。
异体字
- 燴
汉英互译
braise
造字法
形声：从火、会声
English
ragout, cook, braise
详细解释
基本词义
◎ 烩
燴
〈动〉
(1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁
(2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat，vegetables and water]。如：烩饭，大杂烩
(3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如：别把我烩在大红人的里面
烩字组词
烩字开头组词
暂未收录烩字在开头的组词！
烩字中间组词
- zá huì cài杂烩菜
烩字结尾组词
- zá huì杂烩
- dà zá huì大杂烩
- yóu zhá huì油炸烩
- yī sháo huì一勺烩