词条 | 烹 |
释义 | ![]() 烹 拼音pēng 注音ㄆㄥ 简体部首灬部部外笔画7画总笔画11画 繁体部首火部 五笔YBOU仓颉YRNF郑码SJYU四角00332结构上下电码3534区位3775统一码70F9笔顺丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶 基本解释基本字义烹 ⒈ 煮:烹调( )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。⒉ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。 统一码烹字UNICODE编码U+70F9,10进制: 28921,UTF-32: 000070F9,UTF-8: E7 83 B9。 烹字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。 烹字收录于 次常用字 现通表 标准字体 。 异体字
汉英互译boil、cook 造字法形声:从灬、亨声 Englishboil, cook; quick fry, stir fry 详细解释基本词义◎ 烹 〈动〉 (1) (形声。从火,亨声。本义:烧煮) (2) 同本义 [boil;cook] 烹,煮也。——《集韵》 故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》 (3) 又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) (4) 冶炼 [forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银) (5) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹对虾 (6) 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如:烹茶 常用词组烹茶、烹饪、烹调 康熙字典![]() 烹【巳集中】【火部】 康熙筆画:11画,部外筆画:7画 〔古文〕亯 又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹,或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方,不炊而自烹,不舉而自臧,不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡,良弓藏,狡兔死,走狗烹。◎按說文,玉篇,類篇,亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨,今俗用皆作烹矣。 烹字组词烹字开头组词
烹字中间组词
烹字结尾组词
烹字开头的成语
第二字是烹的成语
第三字是烹的成语
第四字是烹的成语
烹字结尾的成语
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