词条 | 绍兴酒 |
释义 | 绍兴酒
拼音shào xīng jiǔ 注音ㄕㄠˋ ㄒ一ㄥ ㄐ一ㄡˇ 词语解释绍兴酒[ shào xīng jiǔ ]⒈ 通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。 引证解释⒈ 通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为 绍兴,故名。 国语辞典绍兴酒[ shào xīng jiǔ ]⒈ 浙江省绍兴县所产的黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。 ⒉ 一种台湾烟酒股份有限公司产制的酒。 英语Shaoxing wine a.k.a. /yellow wine/, traditional Chinese wine made from glutinous rice and wheat 德语Reiswein, Shaoxing-Reiswein (S) 法语vin jaune de Shaoxing 词语组词
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绍兴酒
拼音shào xīng jiǔ 注音ㄕㄠˋ ㄒ一ㄥ ㄐ一ㄡˇ 词语解释绍兴酒[ shào xīng jiǔ ]⒈ 通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴,故名。 引证解释⒈ 通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料,通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为 绍兴,故名。 国语辞典绍兴酒[ shào xīng jiǔ ]⒈ 浙江省绍兴县所产的黄酒,有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香,贮藏数月后,则变成芳香醇美。 ⒉ 一种台湾烟酒股份有限公司产制的酒。 英语Shaoxing wine a.k.a. /yellow wine/, traditional Chinese wine made from glutinous rice and wheat 德语Reiswein, Shaoxing-Reiswein (S) 法语vin jaune de Shaoxing 词语组词
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