词条 | 熏烧 |
释义 | 熏烧
拼音xūn shāo 注音ㄒㄨㄣ ㄕㄠ 词语解释熏烧[ xūn shāo ]⒈ 亦作“熏烧”。 ⒉ 烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。 ⒊ 一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。 引证解释⒈ 亦作“燻烧”。 ⒉ 烟熏火烧,以驱狐鼠。比喻惩处坏人。 引《后汉书·虞延传》:“尔,人之巨蠹,久依城社,不畏熏烧,今考实未竟,宜当尽法。” ⒊ 一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。 引清 李斗 《扬州画舫录·城南录》:“宰夫 杨氏 工宰肉,得炙肉之法,谓之燻烧。” 近音词、同音词
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